Plan du TPE

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I. HISTOIRE

  1) La Légende du thé

  2) La demande en augmentation

  3) L'arrivée des anglais sur le marché

II. ASPECT PHYSIQUE

III. STRUCTURE MOLECULAIRE

  1) Composition

   2)L'EGCG, un puissant antioxydant

 

 IV. ASPECTS BENEFIQUES ET EFFETS INDESIRABLES 

 

V. EXPERIENCE

 

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• III. STRUCTURE MOLECULAIRE
• 1) Composition moléculaire
• 2) L'EGCG, un puissant antioxydant
• I. HISTOIRE
• 1) La légende
• 2) La demande en augmentation
• 3) L'arrivée des Anglais sur le marché du thé
• II. ASPECT PHYSIQUE
• 1) L'eau et la caféine
• 2) Antioxydants, polyphénols et tannins
• 3) Protéines, théanine et vitamines
• PLAN DU TPE
• PLAN
• IV. PROPRIETES
• 1) Aspects bénéfiques
• 2) Effets indésirables
• V. EXPERIENCE
• 1) Présentation de l'expérience
• 2) L'Extraction
• 3) Déroulement et résultats
• BIBLIOGRAPHIE
• Lien